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技檢◆烘焙食品-丙級
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無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 05:烘品食品之包裝#20417
> 試題詳解
19. 以下敘述,何者為正確?
(A)尼龍積層可用於蒸煮食品時使用
(B)低密度聚乙烯(PE)遇低溫會變脆
(C)聚氯乙烯(PVC) 易於燃燒,並有極佳之抗油性
(D)泡沫塑膠保濕效果差。
答案:
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統計:
A(116), B(21), C(28), D(7), E(0) #784320
詳解 (共 1 筆)
Ch Liao
B2 · 2019/07/11
#3476153
聚乙烯(PE)耐低溫-50度C,可用於冷...
(共 66 字,隱藏中)
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19. 以下敘述,何者為正確? (A)尼龍積層可用於蒸煮食品時使用 (B)低密度聚 乙烯(PE)遇低溫會變脆 (C)聚氯乙烯(PVC)易於燃燒,並有極佳之抗油性 (D) 泡沫塑膠保濕效果差 。
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