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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
35 下列何種塑膠類餐具的耐熱性最好?
(A)polylactide
(B) polyvinyl  chloride
(C)polystyrene
(D) polypropylene 


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Joy (邀請碼13363 高一下 (2021/08/17)
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3F
林翰緯 高一上 (2019/07/23)

5d3696d320c58.jpg#s-832,1024

參考上表可發現☆☆...



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4F
營養師一定會考上 (2020/07/28)


各種塑膠材質之耐熱溫度與食物耐受特性

 

耐熱溫度

耐酸性

耐鹼性

耐酒精

耐食用油性

PET

(聚對苯二甲酸乙二酯)

80~150

PP

(聚丙烯)

90~130

PE

(聚乙烯)

70~110

PLA

(聚乳酸)

50~120

※〇表示適用(在正常的使用條件下適合使用)                          資料來源:塑膠中心彙整

表示材質差異性大,選用需特別注意

35 下列何種塑膠類餐具的耐熱性最好? (A)polylactide(B) p..-阿摩線上測驗