營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
12 下列何種特性不適宜作為衛生指標菌？
(A)耐熱性高
(B)營養需求簡單
(C)存在人體腸道中
(D)容易檢測

答案：登入後觀看
難度： 簡單
最佳解!
林翰緯 高一上 (2019/07/17)
如果衛生指標菌具有(A)選項的高耐熱........


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1F
keep going 國三上 (2019/04/16)
現行法規以檢測食品中「衛生指標菌」來監測...


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3F
Ann 幼兒園下 (2023/07/20)

指標菌需具備之條件：
1. ★★★★
2. ...



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12 下列何種特性不適宜作為衛生指標菌？ (A)耐熱性高 (B)營養需求簡單 ..-阿摩線上測驗