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63. 下列何者常作為冷凍魚漿的抗凍劑?
(A)食鹽
(B)蔗糖
(C)胺基酸
(D)多元不飽和脂肪酸


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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63. 下列何者常作為冷凍魚漿的抗凍劑? (A)食鹽 (B)蔗糖 (C)胺..-阿摩線上測驗