2.下列何者溫度為肉類凍結之最大冰晶生成帶?
(A) -1.7℃
(B) -0.6至-3.9℃
(C) -5℃
(D) -15至-20℃。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3939265