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技檢◆餐旅服務-丙級題庫 下載題庫

2. 食用發芽的馬鈴薯會導致
(A)細菌性食物中毒
(B)類過敏性食物中毒
(C)天然毒素食物中毒
(D)化學性食物中毒。

技檢◆餐旅服務-丙級- 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321

答案：C
難度： 非常簡單

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