2. 下列防止交叉汙染之措施,何者不正確?
(A)生食在上,熟食在下。
(B)烹調區在製備時間內禁止進貨
(C)盛裝食品之容器 下方使用籃框墊底
(D)以形狀或顏色區隔

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統計: A(108), B(2), C(7), D(5), E(0) #1924334