技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫下載題庫

上一題
2. 開罐後的罐頭食品,如一次未能用完時應如何處理?
(A)把罐口蓋好放回倉庫待用
(B)連罐一併放入冰箱 冷藏
(C)連罐一併放入冰箱冷凍
(D)取出內容物用保鮮盒盛裝放入冰箱冷藏或冷凍。


2. 開罐後的罐頭食品,如一次未能用完時應如何處理?(A)把罐口蓋好放回倉庫待用..-阿摩線上測驗