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營養師(含公職營養師)◆營養學
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99年 - 99-1 專技高考_營養師:營養學#15868
> 試題詳解
20 下列何種維生素並不參與檸檬酸循環(TCA cycle)?
(A)生物素(biotin)
(B)菸鹼酸(niacin)
(C)核黃素(riboflavin)
(D)硫胺(thiamin)
答案:
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統計:
A(439), B(30), C(40), D(67), E(0) #575391
詳解 (共 2 筆)
Wk 我要一次上榜!!!
B1 · 2018/04/25
#2748114
參與TCA cycle:B1、B2、B3...
(共 25 字,隱藏中)
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15
0
喔耶考上營養師了
B2 · 2021/12/27
#5277602
注意alpha-kG DHase com...
(共 58 字,隱藏中)
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3
0
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21 下列何種維生素參與最多胺基酸的代謝過程? (A)維生素 A (B)維生素C (C)維生素 B6 (D)生物素
#575392
22 由植物性食物來源所獲得之維生素 K為: (A)phylloquinone (B)menaquinone (C)menadione (D)phyllodiol
#575393
23 “visual cycle"需要下列何者參與? (A)11-cis retinal (B)9-cis retinoic acid (C)lycopene (D)cryptoxanthin
#575394
24 維生素 D對血鈣的調節為何? (A)減少骨鈣的游離 (B)降低腎臟對鈣的再吸收作用 (C)增加小腸對鈣的吸收 (D)增強calcitonin的作用
#575395
25 下列那一項鐵的生化功能與「缺鐵者運動時容易疲勞」無關? (A)作為過氧化酶(peroxidases)的輔因子,清除過氧化氫 (B)作為血紅素的成分,在血液循環中運送氧 (C)作為肌紅素的成分,提供氧氣給骨骼肌與心肌細胞 (D)作為粒線體中電子傳遞鏈細胞色素的成分,帶動能量代謝
#575396
26 腎病患攝食太多的磷,使得過量的磷無法排泄,導致血液中磷濃度提高時,會促進何種激素分泌,造成骨質流失? (A)Parathyroid hormone (B)Thyroid hormone (C)Aldosterone (D)Antidiuretic hormone
#575397
27 纖維性囊腫(cystic fibrosis)是一種遺傳疾病,主要是因何種物質無法通過細胞膜所導致? (A)Magnesium (B)Chloride (C)Potassium (D)Sulfate
#575398
28 下列何者與調節體內pH值無關? (A)Buffer systems (B)Renal regulation (C)Respiratory center (D)Temperature variation
#575399
29 行政院衛生署所訂定各營養素之膳食建議攝取量,下列何者正確? (A)生育年齡女性之鐵的建議攝取量為每日 15 毫克 (B)成年男女性之硒的充足攝取量為每日 200 微克 (C)青春期男女孩之鎂的建議攝取量為每日 350 毫克 (D)對鋅與碘目前尚無上限攝取量之訂定
#575400
30 下列各組生理功能與其相關營養素的組合,何者正確? (A)預防小球型、低血色素型貧血:鐵、維生素B2、葉酸 (B)促進骨骼健康:鈣、磷、鎂、氟、維生素 D、維生素 K (C)具抗氧化之維生素:維生素A、C、E、B1 (D)具抗氧化之微量元素:鋅、銅、鎂、硒
#575401
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