營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

20 下列何者不是黴菌毒素？
(A)aflatoxin
(B)citrinin
(C)luteoskyrin
(D)nisin

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	angela 高二下 (2020/11/27) (A)aflatoxin：黃麴毒素 (B)citrinin：檸檬色黴素，為青黴菌產生的黴菌毒素 .....觀看完整全文，請先登入檢舉

	1F 你的酒館對我打了烊高三上 (2019/07/18) (a) 黃麴毒素（☆) ★★★★★ （☆) ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	3F Sakura 小五下 (2021/07/19) nisin 是天然防腐劑，用於乾酪中檢舉

你可以購買他人私人筆記。