【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

20 下列何者屬於食品添加物定義中的膨脹劑？
(A)酵母粉
(B)亞硫酸鹽
(C)過氧化氫
(D)碳酸氫鹽

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	01 高三上 (2020/06/24) (A)酵母粉應該不屬於食品添加物（不確★）... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

Joy (133634:邀高一下 (2021/08/10)

(B)亞硫酸鹽漂白劑
(C)過氧化氫殺菌劑
(D)碳酸氫鹽膨脹劑

檢舉

你可以購買他人私人筆記。

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫