【客服暫停服務時間】2024/05/01(三),影響:阿摩粉絲團、系統回報、信箱、鑽石兌換商城出貨事宜。

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
19 吊白塊是違規使用之漂白劑,原本為工業用料,其主要成分為?
(A)H2O2
(B)Formaldehyde
(C)NaClO2
(D)BHA


答案:登入後觀看
難度: 簡單
最佳解!
Bo 國三下 (2016/07/03)
(B)吊白塊又稱福馬林;甲醛水溶液;甲醛.....看完整詳解
2F
Wu 高三下 (2018/07/21)

甲醛結合亞硫酸氫鈉再還原而成,使用後會有相當量的甲醛和亞硫酸鹽殘留食物中

19 吊白塊是違規使用之漂白劑,原本為工業用料,其主要成分為? (A)H2O..-阿摩線上測驗