營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫 下載題庫

20 食品在製程中，非使用自來水者，應指定專人每日對水質作下列何種檢驗？
(A)溫度
(B)生菌數
(C)有效餘氯量
(D)混濁度

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	Wk 我要一次上榜!!! 大一下 (2018/03/01) 水質可存有的有效餘氯.....看完整詳... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

Pon 高三下 (2021/12/10)

水質檢驗標準：

1 有★★★★：0.2-1☆☆☆

2...

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