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試題詳解

試卷:102年 - 宜蘭高商102-1-2   高3商業禮儀_商資三#28264 | 科目:商業禮儀

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 宜蘭高商102-1-2   高3商業禮儀_商資三#28264

年份:102年

科目:商業禮儀

20.( ) 西餐吃魚的禮節,下列敘述何者錯誤? 
(A)從魚頭向右切割魚肉,直到魚尾 
(B)在吃完上半身後,翻面再切 
(C)吐魚刺應先吐在手心,再放下 
(D)食用魚類菜常用檸檬佐料調味
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