技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

20. 油脂(B 類)火災發生時，首先應如何處置？
(A)關閉電源
(B)澆水滅火
(C)大聲呼救
(D)撲滅火源。

技檢◆西餐烹調-丙級- 105 年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

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