20.若要在實驗室中合成酯類化合物，需要取用下列哪一類對化合物來進行酯化反應？
(A)羧酸、醚
(B)醇、羧酸
(C)醛、酮
(D)炔、烷

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統計： A(33), B(382), C(61), D(8), E(0) #1967430

詳解 (共 4 筆)

#4237373

酯化反應一般是指醇和酸作用，生成酯和水的一種有機化學反應。 普通的脂肪就是一種酯，酯可以經水解再分解為醇和酸。 一般的脂肪是三酸甘油酯，是由甘油（丙三醇）和脂肪酸（具有4-28個碳原子的有機羧酸）合成的。

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#3982898
酸(斷OH鍵)加醇(斷H)會變成酯類加水
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#3697503
酯類化合物為羧酸和醇類脫水，酯化合成。
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#4102398
酯化反應： 有機酸 + 醇→ 酯 + ...
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