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技檢◆食品共同科目題庫 下載題庫

20. 蛋白質水解會產生下列何者？
(A)甘油
(B)葡萄糖
(C)胺基酸
(D)脂肪酸。

技檢◆食品共同科目- 108 年 - 食品共同科目題庫-1#6484

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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