試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

20. 與白米飯比較，其糙米飯較？
(A)黏
(B)濕軟
(C)乾硬
(D)偏白

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B1 · 2025/09/26

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未解鎖

1. 題目解析這道題目要求比較糙米飯...

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