教甄◆觀光事業科/餐飲管理科題庫下載題庫

上一題
19.關於「Food Miles」，下列何者敘述不正確？
(A)指食物由原產地送到消費者手上所需運輸的距離
(B)應選擇里程愈短的食物，愈合乎環保概念
(C)隱含環保概念，是食品採購時須重視的原則
(D)可保證所購買食物的品質



19.關於「Food Miles」，下列何者敘述不正確？ (A)指食物由原產地..-阿摩線上測驗