11 下列何種油脂所含的 n-3 fatty acids 最多？ (A) c..-阿摩線上測驗

上一題

11 下列何種油脂所含的 n-3 fatty acids 最多？
(A) coconut oil
(B) sunflower oil
(C) safflower oil
(D) flaxseed oil

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難度： 適中

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	一介可愛北醫人高三上 (2021/04/30) (A) coconut oil 椰子油: ★★★★★★... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

Yy (2022/10/24)
A:椰子油 B:葵花籽油 C:紅花油 D:亞麻籽油（亞麻油酸n-3）

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蚊哥小三下 (2023/12/16)

Saturated fatty acid

雙鍵

From

LCT

豬肉/牛肉

MCT

奶油/椰子油/棕櫊油

Unsaturated fatty acid

雙鍵

From

單元

豬肉/牛肉

多元

奶油椰子油 coconut 棕櫊油 Palm

W-3 (18:3)

減少發炎反應/血液凝結/三酸甘油酯

魚胡桃 walnut 亞麻仁油 Flaxseed 大麻籽油 hempseed 芥花油 canola 大豆油 soybean

W-6 (18:2)

調控血壓/促進血液凝結

牛肉/雞肉紅花籽油 safflow 葵花油 sunflower 玉米油 corn

反式脂肪酸

Trans fats

增加膽固醇

人造奶油/酥油

雖然大麻籽油是不會考X...

檢舉

甜甜圈的鄰居大三下 (2024/01/01)

n-3

n-6

n-9

檢舉

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