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技檢◆中餐烹調-素食-丙級題庫 下載題庫

73. 下列何者為天然合法的抗氧化劑
(A)胡蘿蔔素
(B)卵磷脂
(C)維生素 E
(D)吊白塊。

技檢◆中餐烹調-素食-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601 中餐烹調-素食#80010

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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