技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級題庫 下載題庫

22. 下列那一種米食製品必須以冷凍低溫才可保存一個月以上？
(A)乾米粉絲
(B)糕仔崙
(C)雪片糕
(D)海鮮粥。

技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09503 中式米食加工-熟粉類、一般膨發類#80027

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