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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
21 食品販賣業者良好衛生規範,下列何者不正確?
(A)應設有衛生管理專責人員
(B)冷凍食品之中心溫度應保持在負 18℃以下
(C)販賣場所之光線應達到 200 米燭光以上
(D)食品之熱藏,溫度應保持在 50℃以上


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e8511712 國三上 (2020/01/21)
第 十七 條 食品販賣業應符合下列規定: ...


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21 食品販賣業者良好衛生規範,下列何者不正確? (A)應設有衛生管理專責人..-阿摩線上測驗