21. 一般西點派皮或蛋糕用的奶酥底,配方內油脂應用?
(A)瑪琪琳
(B)沙拉油
(C)含水奶油
(D)無水奶油或精製豬油。
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統計: A(1), B(0), C(0), D(6), E(0) #2870428
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