21.根據咖啡烘焙原理,當烘焙的程度越深時,會降低下列哪一項風味特性?
(A)辣味
(B)苦味
(C)酸味
(D)焦糖香味

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統計: A(0), B(3), C(9), D(0), E(0) #3200759

詳解 (共 1 筆)

#6992088
1. 題目解析 在咖啡烘焙過程中,烘焙的...
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