21. 下列有關幼兒園冷凍食物烹煮前的解凍方法,何者錯誤?
(A)在冰箱內解凍
(B)使用微波爐解凍
(C)使用沸騰的開水解凍
(D)置入防水袋再放冷水中解凍

答案:登入後查看
統計: A(184), B(528), C(2824), D(395), E(0) #2954214

詳解 (共 7 筆)

#5553667
冷藏解凍:將冷凍食材放入冷藏庫(0~7...
(共 424 字,隱藏中)
前往觀看
28
0
#5731605



(共 1 字,隱藏中)
前往觀看
14
0
#5548678
正確解凍4招 避開危險溫度帶 楊士勳解釋...
(共 493 字,隱藏中)
前往觀看
14
0
#6305708
答案是 (C) 使用沸騰的開水解凍。 ...
(共 320 字,隱藏中)
前往觀看
11
0
#5815180
正確解凍方法1.冷藏解凍:將冷凍食材放入...
(共 454 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
#6078635
(C) 使用沸騰的開水解凍 溫熱水解凍...
(共 48 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
#6630020
https://www.mombaby...

(共 46 字,隱藏中)
前往觀看
4
0

私人筆記 (共 4 筆)

私人筆記#5915600
未解鎖
冷藏食物應放在攝氏0度至4度的雪櫃內、利...

(共 136 字,隱藏中)
前往觀看
11
0
私人筆記#6532407
未解鎖
正確解凍4招 避開危險溫度帶楊士勳解釋,...
(共 474 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
私人筆記#5856424
未解鎖
下列有關幼兒園冷凍食物烹煮前的解凍方法,...
(共 650 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
私人筆記#7906552
未解鎖
21. (C) 使用沸騰的開水解凍 ...
(共 80 字,隱藏中)
前往觀看
4
0