57. 有關盤飾使用之生鮮食品之衛生，下列何者最正確
(A)以非食品做為盤飾
(B)未經滅菌處理，不得接觸熟食
(C)使用 200ppm 以上之漂白水消毒
(D)花卉不得作為盤飾。

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	今年要考上（考上了！研一上 (2021/08/18) (B)未經滅菌處理，不得接觸熟食 B選... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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