國中技藝-食品職群題庫下載題庫

上一題
95. 食材驗收時應注意之事項,下列敘述何者正確
(A)採購及驗收應同一人辦理
(B)運輸條件無須驗收
(C)冷凍食品包裝上有水漬/冰晶時,不宜驗收
(D)現場合格者驗收,無須記錄。


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 【站僕】摩檸Morning:請問這題怎麼解?
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95. 食材驗收時應注意之事項,下列敘述何者正確(A)採購及驗收應同一人辦理(B..-阿摩線上測驗