公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
16. 重要管制點之判定方法中 CCP 判定樹須回答下列四個問題： a.此步驟能消除或降低危害至可接受之水準 b.污染能使危害達到或增至不可 接受之水準 c.對於危害有控制措施嗎 d.接續步驟能使危害被消除或降低至可 接受之水準 其正確順序為？
(A) bcda
(B) cadb
(C) cabd
(D) cbad

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
阿菜 國二上 (2020/04/24)
http://www.charger.☆☆☆.☆☆/12_...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字
2F
夢想到手 絕不放棄 大一上 (2022/10/16)

cbad

c.對於危害有控制措施嗎 
b.污染能使危害達到或增至不可 接受之水準
a.此步驟能消除或降低危害至可接受之水準
d.接續步驟能使危害被消除或降低至可 接受之水準


16. 重要管制點之判定方法中 CCP 判定樹須回答下列四個問題： a.此步驟能..-阿摩線上測驗