公共衛生學題庫下載題庫

原本題目:

32.關於常見的食源性致病菌，以下何項敘述無誤？ (A)仙人掌桿菌（Bacillus cereus)可產生而t熱芽孢（spore)，所引起的中毒症狀 為腹瀉型及嘔吐型 (B)沙門氏桿菌（Salmonella)耐熱，不易被加熱殺滅，可經由人、貓、狗、蟑 等途徑污染水源或食品 (C)金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus)對熱和乾燥有抵抗，所引起的主要症狀 是一定會腹瀉及嘔吐 (D)腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus)喜愛於溫暖的海水，用自來水充分清洗並無 法去除此菌

修改成為

32.關於常見的食源性致病菌，以下何項敘述無誤？ (A)仙人掌桿菌（Bacillus cereus)可產生耐熱芽孢（spore)，所引起的中毒症狀 為腹瀉型及嘔吐型 (B)沙門氏桿菌（Salmonella)耐熱，不易...
查看完整內容

原本題目:

32.關於常見的食源性致病菌，以下何項敘述無誤？ (A)仙人掌桿菌（Bacillus cereus)可產生而t熱芽孢（spore)，所引起的中毒症狀 為腹瀉型及嘔吐型 (B)沙門氏桿菌（Salmonella)耐熱，不易被加熱殺滅，可經由人、貓、狗、蟑 等途徑污染水源或食品 (C)金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus)對熱和乾燥有抵抗，所引起的主要症狀 是一定會腹瀉及嘔吐 (D)腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus)喜愛於溫暖的海水，用自來水充分清洗並無 法去除此菌

修改成為

32.關於常見的食源性致病菌，以下何項敘述無誤？ (A)仙人掌桿菌（Bacillus cereus)可產生耐熱芽孢（spore)，所引起的中毒症狀 為腹瀉型及嘔吐型 (B)沙門氏桿菌（Salmonella)耐熱，不易被加熱殺滅，可經由人、貓、狗、蟑螂及老鼠等途徑污染水源或食品 (C)金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus)對熱和乾燥有抵抗，所引起的主要症狀 是一定會腹瀉及嘔吐 (D)腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus)喜愛於溫暖的海水，用自來水充分清洗並無法去除此菌