技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級題庫 下載題庫

61. 冰淇淋蛋糕一定要？
(A)10℃
(B)冷藏
(C)常溫
(D)冷凍保存。

技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07725烘焙食品─餅乾#81024

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難度： 非常簡單

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