技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-丙級題庫下載題庫

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21. 如何降低飲用水中消毒副產物三鹵甲烷?
(A)先將水煮沸,打開壺蓋再煮三分鐘以上
(B)先將水過濾,加 氯消毒
(C)先將水過濾,打開壺蓋使其自然蒸發
(D)先將水煮沸,加氯消毒。


21.如何降低飲用水中消毒副產物三鹵甲烷?(A)先將水煮沸,打開壺蓋再煮三分鐘以..-阿摩線上測驗