技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級題庫 下載題庫

18. 下列何者無法延長烘焙食品之保存期間？
(A)加熱處理
(B)注意保存條件
(C)加防腐劑
(D)適當包裝。

技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07705烘焙食品─西點蛋糕#81047

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