技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級題庫 下載題庫

37. 選購食材時，依據下列何者可辨別食物材料的新鮮與腐敗
(A)視覺嗅覺
(B)商品宣傳
(C)價格高低
(D)外觀包裝。

技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07705烘焙食品─西點蛋糕#81047

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