22 某餐廳最近更換煮飯人員，米飯品質不穩定，下列何者改善方法最簡捷有效？
(A)以 PDCA 設定方法再標準化
(B)以 TQM 設定方法再標準化
(C)以管制圖設定方法再標準化
(D)以魚骨圖設定方法再標準化

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統計： A(697), B(177), C(163), D(139), E(0) #3137471

詳解 (共 4 筆)

#5903711
PDCA循環式品質管理，是Plan-Do...
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#6274685
    敘述 分析   A 以 PDCA...
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#5946578
題目有講到解決問題或改善方法就找有PDC...
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#6568801

PDCA階段


「Plan」
找出變異來自哪
(煮飯步驟、 水量、火力、時間等)

「Do」
試做新標準流程、實施訓練新手人員

「Check」
檢查米飯品質是否穩定

「Act」
成功就標準化，否則再調整流程
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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#5507511
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PDCA（Plan-Do-Check-A...
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私人筆記#6966431
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PDCA（Plan-Do-Check-A...
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