技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫 下載題庫

22. 雞肉中最嫩的部份是
(A)雞柳
(B)雞腿肉
(C)雞胸肉
(D)雞翅膀。

技檢◆中餐烹調-葷食-丙級- 106 年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 02：食物選購#71488

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