試題詳解

22. 下列為探討製造氧氣的實驗，實驗步驟如下：
一、將胡蘿蔔磨成泥狀後，取20公克放入錐形瓶中，並在
　　瓶內裝入足以淹沒胡蘿蔔的水。
二、將上述錐形瓶與薊頭漏斗、橡皮軟管等器材組裝成排水
　　集氣裝置，如圖(九)所示。
三、將5%的雙氧水50 mL倒入薊頭漏斗中，並記錄反應開始 圖(九)
　　5分鐘內所收集到氣體的體積。
四、將步驟一胡蘿蔔的處理方式分別改切成丁塊、片狀、絲狀，以及刨成薄片，
　　並重複進行上述各步驟實驗。實驗結果如表(五)所示：
依據實驗內容與結果，可以說明下列何者？
(A)本實驗是在探討胡蘿蔔接觸面積與反應速率的關係
(B)本實驗是在探討胡蘿蔔濃度與產生氧氣體積多寡的關係
(C)若改變步驟一中所加入水量的多寡，並不會影響表中的實驗數值
(D)胡蘿蔔為本實驗的反應物，且接觸面積越大，氧氣的最終總產量越多