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二技統測◆化妝品類◆(二)化妝品概論
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94年 - 94 二技統測_化妝品類_專業科目(二)：化妝品概論#144409
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22. 下列何者是多層乳化 ( Multiple emulsion )？
(A) O/W
(B) W/O
(C) O/W/O
(D) O/W/W
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23. 下列有關紫外線的敘述，何者錯誤？ (A) 紫外線中波長最長的是紫外線 A (B) 到達地球表面最多的紫外線是紫外線 B (C) 紫外線 A 和紫外線 B 都會造成皮膚變黑 (D) 紫外線 B 的能量比紫外線 A 大
#4025249
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#4025250
25. 依據美國法規規定，色素名稱標示為「D&C」黃色 10 號，表示該色素可用於哪些方面？ (A) 食品及藥品 (B) 藥品及化妝品 (C) 食品、藥品及化妝品 (D) 食品及化妝品
#4025251
26. 皮膚老化產生抬頭紋或較深的法令紋等鬆弛性皺紋，主要是皮膚哪一層功能衰退所引起？ (A) 基底層 (B) 角質層 (C) 真皮層 (D) 皮下組織層
#4025252
27. 冬季身體護膚用品常以凡士林為基劑原料，該成分屬於哪一種類的油脂蠟成分？ (A) 動物性 (B) 植物性 (C) 礦物性 (D) 合成性
#4025253
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#4025254
29. 果酸之學名為α-羥基酸 ( alpha-hydroxy acid )，其中羥基是指化學結構中含有何種官能基？ (A) －OH (B) －COOH (C) －CH3 (D) －NH
#4025255
30. 依化學結構上的觀點，下列何種脂肪酸的熔點最高？ (A) 月桂酸 ( Lauric acid) (B) 棕櫚酸 ( Palmitic acid) (C) 硬脂酸 ( Stearic acid) (D) 油酸 ( Oleic acid)
#4025256
31. 油酸鈉之化學構造如右：CH3(CH2)7CH = CH(CH2)7COO-Na+ ，其中屬疏水性，主要將油溶性污漬去除的是哪一部分化學組成？ (A) CH3(CH2)7CH = CH(CH2)7- (B)-CH = CH- (C)-(CH2)7COO－ (D)-COO－Na+
#4025257
32. 下列有關合成性矽利光油 ( Silicone oils ) 的敘述，何者錯誤？ (A) 屬於高分子含矽化合物 (B) 加在化妝品中會造成黏膩感 (C) 疏水性，可在皮膚上形成一層保護膜 (D) 有耐熱、耐凍及消泡之優點
#4025258
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