試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659 | 科目：餐飲管理實務

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659

年份：108年

科目：餐飲管理實務

22. 原物料之選購原則以下何者為非?
(A)適質、適量
(B)適時交貨
(C)良好的服務
(D)最便宜的價錢

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