22. CCP之監測有物理、化學、微生物等之方法,其中下列何者不適用為連續性之監測方式?
(A) pH值量測
(B) 加熱時間與溫度
(C) 生產管線之壓力值
(D) 微生物檢驗

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統計: A(1), B(0), C(5), D(4), E(0) #2803447