【詳解卡新福利】寫作批改懸賞券，將於 2024/09/30 23:59:59 過期，還沒使用或領取，趕快前往領取並使用吧！ 前往查看

公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
11. 以膜過濾法（membrane filtration method）分析微生物菌數，下列何者不正確？
(A)適用汽水、飲料或空氣等菌含量低的樣品
(B)每次分析樣品體積為 1 mL
(C)樣品中菌體無法通過濾膜而留在濾膜上，再將含有菌體的濾膜放在培養基上培養，長出菌落計數
(D)可將濾膜上的菌體進行螢光染色，再以螢光顯微鏡計數之

答案：登入後觀看
難度： 適中
1F
夜小雲 高二下 (2021/09/02)

指以特製過濾介質，檢定大腸菌類存否及密度之方法。濾膜法中水樣是藉抽氣機之助，通過一個無菌的薄膜，薄膜孔徑0.45±0.02μm，細菌無法通過濾膜而滯留在膜上，待過濾完畢即取出濾膜置於培養皿中培養，營養劑會通過濾膜，在濾膜表面上的細胞可長成菌落，於恆溫箱中，在35±0.5℃培養24小時後，此菌落會長得夠大而可以觀察及計數。亦用在糞便性大腸菌類密度之測定。


沒有限制樣品體積為1ml

微孔膜過濾法才限制為1ml


11. 以膜過濾法（membrane filtration method）分析微..-阿摩線上測驗