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公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

12. 有關乳膠凝集分析（Latex agglutination test）的敘述，下列何者正確？
(A)這種分析可快速偵測食品中是否含有某種特定的病原菌
(B)這種分析可快速偵測食品中是否殘留有農藥
(C)這種分析可快速偵測食品中是否含有抗生素
(D)這種分析的原理屬於免疫沉澱的原理

公職◆食品科學概論- 108 年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#83582

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1F

黃彥康國二上 (2020/07/22)

(D) 為免役凝集的原理

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