【詳解卡新福利】寫作批改懸賞券，將於 2024/10/31 23:59:59 過期，還沒使用或領取，趕快前往領取並使用吧！ 前往查看

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫下載題庫

上一題
54. 依據 GHP 更換油炸油之規定，何者正確
(A)總極性化合物(TPC)含量 25%以下
(B)總極性化合物(TPC)含 量 25%以上
(C)酸價應在 25 mg KOH/g 以上
(D)酸價應在 25 mg KOH/g 以下。



54.依據 GHP 更換油炸油之規定，何者正確(A)總極性化合物(TPC)含量 ..-阿摩線上測驗