技檢◆中餐烹調-素食-丙級題庫 下載題庫

37. 下列何者為天然合法的抗氧化劑
(A)胡蘿蔔素
(B)吊白塊
(C)卵磷脂
(D)維生素 E。

技檢◆中餐烹調-素食-丙級- 107 年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84142

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