技檢◆中餐烹調-素食-丙級題庫 下載題庫

39. 煎荷包蛋時應用
(A)文火
(B)武火
(C)旺火
(D)大火。

技檢◆中餐烹調-素食-丙級- 107 年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84142

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