技檢◆中餐烹調-素食-丙級題庫 下載題庫

55. 澱粉是由何種單醣所構成的
(A)果糖
(B)半乳糖
(C)甘露糖
(D)葡萄糖。

技檢◆中餐烹調-素食-丙級- 107 年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84142

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