技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級題庫下載題庫

上一題
24 . 良 好 的 鬆餅 製 作環境 室 溫 宜控 制 在？
(A)35 ℃ ±5℃
(B)45 ℃ ±5 ℃
(C)20℃ ±5 ℃
(D)5 ℃ ±5 ℃ 。



24 . 良 好 的 鬆餅 製 作環境 室 溫 宜控 制 在？ (A)35 ℃ ..-阿摩線上測驗