技檢◆烘焙食品-麵包-丙級題庫 下載題庫

27. 以保利龍為材料之餐具，不適合盛裝
(A)70℃
(B)80℃
(C)100℃
(D)60℃ 以上之食品。

技檢◆烘焙食品-麵包-丙級- 106 年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07721烘焙食品─麵包#84442

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難度： 困難

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