技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

4. 廚房之排水溝流向為
(A)清潔→污染
(B)污染→清潔
(C)準清潔→污染
(D)依地形設計。

技檢◆西餐烹調-丙級- 105 年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

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