技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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52. 西餐食用醋的酸度應在多少百分比以上?
(A)0.5%
(B)1.5%
(C)2.5%
(D)3.5%。


52.西餐食用醋的酸度應在多少百分比以上?(A)0.5%(B)1.5%(C)2...-阿摩線上測驗